全程冷鏈保障
1600噸冷庫全程冷鏈保障,全程確保食材保持新鮮程度。
Full cold chain guarantee
FOODS SAFETY -
食品安全
飯?zhí)盟性牧暇y(tǒng)一由公司物流配送中心根據配送計劃按時配送。 對所有原材料的供貨商我們均經過嚴格的審核、挑選程序
食品安全服務流程
全程品控，保障食材質量安全
嘉寶集團自有、合作的農場基地、合作社種植基地、生豬及家禽養(yǎng)殖場、大米種植基地合計數萬畝。
1、基地直采，產品精選 2、品牌供應商直供
按產品特質分冷凍、冷鮮分類儲存。1600噸級不同溫區(qū)的冷庫、500平米常溫庫。
配備蔬菜加工間、肉類加工間、水產加工間及各類型的蔬菜、肉類加工設備；新建配送中心采用業(yè)內最先進的自動分揀生產線、與智慧物流系統(tǒng)銜接，能進一步保障食材品質和安全。
嘉寶檢測中心擁有各類專業(yè)檢測設備臺及專業(yè)的檢測品控人，能對所配送的農產品進行全程監(jiān)控，保障食材質量安全。
8座200噸級冷庫， 120余輛冷鏈物流車, 100余條配送線路每天服務1000余家客戶， 就餐人數90萬。
1、產品分類標準放置；2、產品確認及客戶交接
以現有業(yè)務流程為依據，以實用性、可靠性、穩(wěn)定性、先進性、可擴展性、安全性、靈活性、經濟性為設計原則，利用信息化技術，實現業(yè)務流程再造，優(yōu)化追溯操作流程，以二維碼技術為信息載體，融合四大追溯子系統(tǒng)，利用移動物聯網、GIS、等信息技術全流程冷鏈監(jiān)控和信息追溯。
STRICT QUALITY CONTROL
PUT AN END TO FOOD ACCIDENTS
-
嚴格的品質控制
杜絕食品事故
- OWN BASE
自有基地
農業(yè)基地實施從田間到餐桌的全過程質量監(jiān)控，整個基地的田間生產都有專人做詳細的生產檔案記錄：“以大棚為單位，包括農產品的管理者、農田所在地、播種時間、種子名稱、施肥用量/次數、用藥次數、半成品抽樣檢測合格記錄、收獲和出售日期等?！痹敿氂涊d產品生產和流通過程的各種數據，保障食品安全，健全的農產品追溯體可供消費者查詢。
農業(yè)基地位于南陽市鎮(zhèn)平縣賈宋鎮(zhèn)黑龍廟村灣李，總占地2600畝，露天為主、大棚為輔的種植形式，加大對蔬菜品種的引進和推廣，成立了機耕、育苗、植保、分級、運輸等多支隊伍。農業(yè)基地按照“科學種植，特色突破，產業(yè)經營”的發(fā)展思路，廣泛運用設施農業(yè)種植，積極引進蔬菜抗病毒品種，科學示范嫁接栽培技術、致力推廣無公害蔬菜生產理念，打造有機生態(tài)農業(yè)。
COLD CHAIN
LOGISTICS -
冷鏈物流
1600噸冷庫全程冷鏈保障,全程確保食材保持新鮮程度。
120余輛物流車,專業(yè)為各類機構食堂提供優(yōu)質的食材。
100多條配送路線,確保每一天服務效率最大化。
QUALITY CONTROL
- GUARANTEE
品控保障
嘉寶擁有各類專業(yè)檢測設備及人員，并與第三方華測檢測合作，進行全程監(jiān)控，保障食材健康安全
經過多年持續(xù)的建設和積累，嘉寶擁有各類專業(yè)檢測設備及人員，并與第三方華測檢測合作，進行全程監(jiān)控，對所配送的農產品進行全品類檢驗檢疫。多角度全程實時監(jiān)控，全方位保障食材質量安全。嘉寶配送食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。
嘉寶檢測中心擁有各類檢測 設備達20余臺
專業(yè)的檢測品控人員15人, 對所配送產品全品類檢驗
完善的管理制度，科學的檢測流程
嚴格時間把控,防止產生食材因囤積造成過期
SUPPLIERS OF
RAW MATERIALS -
原材料供應商
主要為山東六合集團、四川同心食品、忠財隆集團、江豐卓味雞、廣東天龍鴨、皇上皇公司、各大肉聯廠等供應
主要為山東六合集團、四川同心食品、忠財隆集團、江豐卓味雞、廣東天龍鴨、皇上皇公司、各大肉聯廠等供應
主要為湖南、江西、東北的優(yōu)質大米，廣東白燕面粉等供應
主要為中糧集團、益海嘉里糧油公司、廣東南順食品公司等品牌產品
由方太、珠江廚具等直供
主要為中糧集團、益海嘉里糧油公司、廣東南順食品公司等品牌產品
主要為海天集團、李錦記食品公司、致美齋食品公司、開平味事調味品公司等直供
主要來自海南、湖南、山東、廣東等專業(yè)蔬菜產地及自有基地
Traceability system
溯源系統(tǒng)
品質溯源全方位保障食材質量安全
專人負責、專人操作、專人記錄
規(guī)范化、精細化留樣，隨時配合檢查
每餐每樣食品都必須要求實行留樣制度，盛放于清洗消毒后的密封容器內冷藏48小時以上，留樣量不少于100克。所有留樣必須標明時期、品名、餐次、留樣人，有專門人負責、專人操作、專人記錄，隨時配合有關部門和客戶到食堂進行檢查和調查。
400-8827-118
020—82972599
139 2500 1555
廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)西寧路16號
